Considerada um dos sete pecados capitais na tradição cristã, a gula é o ato de ceder ao excesso de comida e bebida, satisfazendo o prazer de comer além das necessidades do corpo. Há quem diga que é um dos pecados mais gostosos. Afinal, há sempre uma desculpa plausível para não resistir àquele pedaço a mais da comida preferida. De tão gostoso, ganhou data no calendário: 26 de janeiro. E para não deixar ninguém na vontade, no Dia da Gula, a Ammo Burger dobra o hambúrguer do cliente em qualquer pedido presencial, feito no balcão. A oferta não é cumulativa e fica sujeita à disponibilidade de estoque.

Para quem ainda não conhece a Ammo Burger, vale experimentar uma das duas opções mais pedidas do local: o Mmozão, com pão australiano, blend de 170g, dupla fatia de queijo cheddar, cebola caramelizada, bacon artesanal defumado e molho chipotle; e o De Bacon a Vida, com pão de hamburguer estilo francês, blend de 170g, dupla fatia de queijo cheddar, bacon defumado artesanal e molho secreto da casa. Ambos saem por R$ 35,90 (só o sanduíche) e R$ 49,90 (o combo, com batata e bebida).

A casa traz hambúrgueres com 170g, nas versões clássicas, além das opções vegetariana, low carb e smash burger (com 60g de hambúrguer). Além dos sanduíches fixos no cardápio, a cada três meses, a hamburgueria apresenta um sanduíche sazonal, com a cara da estação do momento, que agora está com o Ammor de Verão – pão brioche, blend de 170g de carne bovina, gorgonzola dolce, molho de tomate caseiro e cebola crispy finalizada com mel.

Serviço: Ammo Burger

Local: SHCN 110 Bloco C Loja 54 – Asa Norte

Funcionamento: todos os dias, das 17 às 23h45

Telefones: 61 3297-8020 e 61 99377-2620 (Takeout)

Instagram: @ammo.burger

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Ammo Burger une ao seu menu de artesanais mensagens de amor e respeito ao próximo, grafadas nos pães e no ambiente do espaço, que traz hambúrgueres com 170g, nas versões clássicas e especiais, além de opções vegetariana, low carb e smash. E se a casa é puro amor, no Dia das Mulheres, a hamburgueria declara todo o seu amor para elas, por meio da sua promoção “Ammo em Dodro”. No Dia 8 de março, as mulheres poderão aproveitar a oferta em qualquer opção do cardápio, independente do hambúrguer do dia. Basta comprar um hambúrguer, que o segundo é por conta da casa. Na compra de um combo, que acompanha batata e bebida, o hambúrguer vai em dobro.

A promoção é válida no dia 8 de março para as mulheres, apenas para pedidos no esquema takeout, pedindo pelo WhatsApp da casa (61 9377-2620) e retirando no balcão.

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 A mais nova hamburgueria da capital inova com uma promoção especial às segundas-feiras. A Ammo Burger resolveu oferecer um atrativo a mais aos amantes daquela companhia perfeita dos hambúrgueres: a batata frita. Desde o dia 24 de agosto, em comemoração a um mês de abertura, a casa oferece as fritas sem custo aos clientes – toda segunda-feira, na compra do sanduba com a bebida, as Ammadas Fritas são de graça. A hamburgueria trabalha com as versões palito e rústica, com sal (R$ 12,90) ou temperadas à base de ervas e limão siciliano (R$ 13,90). A promoção é válida no delivery, no esquema Pega e Leve – pedindo pelo whhatsapp (61 9377-2620) e retirando na loja – e também no consumo no local, neste caso, os visitantes, além de não pagarem pela batata, podem consumir à vontade.

Ammo Burger

A Ammo Burger une ao seu menu de artesanais exclusivos mensagens de amor e respeito ao próximo, grafadas nos pães dos pedidos e no ambiente do espaço. O local traz hambúrgueres com 170g, nas versões clássicas e no especial da casa, além do vegetariano (com mix de cogumelos) e low carb (com alface no lugar do pão). As versões smash, com 90g, também estarão presentes no cardápio, para quem prefere um hambúrguer mais fininho.

O chef da casa, Rafael Gagliano trabalhou em restaurantes de prestígio em Barcelona, Roma, Londres e Brasília. No período que morou na Europa, pôde conhecer temperos e ingredientes das mais diferentes regiões do mundo. A inspiração para a Ammo Burger vem da sua experiência à frente da produção dos artesanais do Hard Rock Café de Barcelona, conhecida por ser a loja da marca que mais vende hambúrgueres do mundo.

Serviço: Segunda é dia de batata free na Ammo Burger

Local: SHCN 110 – Bloco C – Loja 54 – Asa Norte

Telefones: 61 3297-8020 e 61 99377-2620 (Pega&Leve)

Instagram: @ammo.burger

*Crédito da foto: Sarah Stedile

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Tem coisas na vida que merecem um bis. O show da sua banda favorita, o aniversário com todos os amigos e familiares reunidos. Momentos que acabam com aquela sensação de quero mais. A Ammo Burger chega com uma promoção em setembro para ninguém colocar defeitos: a Quarta em Dobro. Na compra de um hambúrguer, o cliente leva outro igual de graça, válido para qualquer opção do menu da casa. Tem o De Bacon a Vida (R$28,90), feito com pão francês, blend de 170g, cheddar, bacon defumado artesanal e molho secreto; o MMozão (R$32,90) é composto por pão australiano, blend 170g, cheddar, cebola caramelizada, bacon artesanal e molho especial de chipotle; o Ammo Slim (17,90), no pão brioche, blend de 90g, cheddar e molho secreto, além de outros hambúrgueres disponíveis no cardápio.

A promoção é válida no delivery e no esquema Pega e Leve – pedindo pelo whhatsapp (61 9377-2620) e retirando na loja, além do consumo no local.

Ammo Burger

A Ammo Burger une ao seu menu de artesanais exclusivos mensagens de amor e respeito ao próximo, grafadas nos pães dos pedidos e no ambiente do espaço. O local traz hambúrgueres com 170g, nas versões clássicas e no especial da casa, além do vegetariano (com mix de cogumelos) e low carb (com alface no lugar do pão). As versões smash, com 90g, também estarão presentes no cardápio, para quem prefere um hambúrguer mais fininho.

O chef da casa, Rafael Gagliano trabalhou em restaurantes de prestígio em Barcelona, Roma, Londres e Brasília. No período que morou na Europa, pôde conhecer temperos e ingredientes das mais diferentes regiões do mundo. A inspiração para a Ammo Burger vem da sua experiência à frente da produção dos artesanais do Hard Rock Café de Barcelona, conhecida por ser a loja da marca que mais vende hambúrgueres do mundo.

Serviço: Segunda é dia de batata free na Ammo Burger

Local: SHCN 110 – Bloco C – Loja 54 – Asa Norte

Telefones: 61 3297-8020 e 61 99377-2620 (Pega&Leve)

Instagram: @ammo.burger

*Crédito da foto: Sarah Stedile

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No último dia 21 de julho desembarcou na capital uma autêntica hamburgueria artesanal. Em meio à pandemia do novo coronavírus, um grupo de empresários de Brasília resolveu apostar no sucesso de um novo empreendimento: a Ammo Burger. A primeira loja da marca chegou à 110 Norte, com um plano estruturado e simplificado de franchising. A Ammo Burguer incorpora ao seu modelo de franquia uma filosofia de amor ao próximo, em que palavras de amor, paz, perdão e fé serão grafadas, tanto nos pães dos hambúrgueres, como no interior das lojas -, instituindo e prezando por um relacionamento humanizado com seus clientes.

A Ammo Burger é resultado da união de três empreendedores de Brasília: Fabrício Carone, Ronaldo Pena Costa Junior – ambos do Grupo ClubeCoat – e o renomado chef de cozinha Rafael Gagliano, que agrega à marca seus anos de experiência à frente da produção de hambúrgueres do Hard Rock Café de Barcelona. Juntos, eles pesquisaram a fundo o mercado de hambúrgueres, na capital, e identificaram as opções que as pessoas mais apreciam, buscando simplificar a produção, assegurando a sabor e a qualidade dos artesanais.

Além de satisfazer o apetite dos apaixonados por hambúrguer, a empresa promete entregar algo a mais e que tem tudo a ver com o momento que estamos vivendo. Segundo os empresários, por meio de uma atuação focada na valorização do ser humano, a Ammo Burger pretende levar ao mundo mensagens de esperança, incentivo, paz e amor. “O lucro deve ser uma consequência de tudo de bom que estamos construindo na Ammo Burger, com respeito ao próximo, nas relações com clientes, colaboradores e mercado, por meio de um atendimento especializado, mas também humanizado em todas as áreas. O mundo precisa disso, de mais amor”, explica Ronaldo Júnior.

 Os artesanais da Ammo Burger trazem um blend especial, com carnes selecionadas e mistura de ingredientes diferenciados, para oferecer alto padrão de qualidade. O cardápio traz hambúrgueres com 170g, nas opções duplo ou triplo, nas versões clássicas – X Burguer, X Salada e X Bacon com cebola caramelizada – e no especial da casa, o Original Ammo Burger. Há também opções sem carne, como o Vegetariano (com cogumelos) e, ainda, o Low Carb (com alface no lugar do pão). As versões smash e ultrasmash, com 80 e 40g de carne, respectivamente, também estarão presentes no menu, para quem prefere um hambúrguer mais baixo, mais fininho.

O chef

O chef Rafael Gagliano é formado em gastronomia pela Escuela BELLART – Centro de Formacion de Cocineros y Pasteleros de Barcelona, com pós-graduação em “Cultura Gastronomica y Ciencia de la Alimentación”, na Universidad Camilo José Cela, em Madri, sob supervisão do renomado Ferran Adrià. Trabalhou em restaurantes de prestígio em Barcelona, Roma, Londres e Brasília. No período que morou na Europa viajou a diversos países, teve a oportunidade de conhecer temperos e ingredientes das mais diferentes regiões. A inspiração para a Ammo Burger do tempo que trabalhou na Hard Rock Café de Barcelona, conhecida por ser a loja da marca que mais vende hambúrgueres no mundo.

O ambiente

O projeto da Ammo Burguer é assinado pela arquiteta Géssika Furtado Ximenes. Segundo a profissional, o principal conceito utilizado para compor a proposta é trazer esta relação do mundo contemporâneo com a necessidade atual que estamos vivenciando o amor, o perdão, o companheirismo e o convívio social. “Para cultivar a experiência entre os usuários com o espaço teremos locais para deixar recadinhos com post it em uma das paredes, além de um banheiro cheio de frases que motivam as pessoas a melhorem sua autoestima”, conta Géssika.

Abertura da casa

A Ammo Burguer se prepara para iniciar suas atividades na segunda quinzena de maio, para o atendimento presencial ao público, caso a situação de abertura do comércio esteja normalizada. Caso contrário, a hamburgueria abrirá, excepcionalmente, apenas para atividades de delivery.

Serviço: Ammo Burger

Local: 110 Norte

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Contagem regressiva para a abertura de uma autêntica hamburgueria artesanal na capital federal. Em meio à pandemia do novo coronavírus, um grupo de empresários de Brasília resolveu apostar no sucesso de um novo empreendimento: a Ammo Burger. A primeira loja da marca chega à 110 Norte, na segunda quinzena de maio e com um plano estruturado e simplificado de franchising. A Ammo Burguer incorpora ao seu modelo de franquia uma filosofia de amor ao próximo, em que palavras de amor, paz, perdão e fé serão grafadas, tanto nos pães dos hambúrgueres, como no interior das lojas -, instituindo e prezando por um relacionamento humanizado com seus clientes.

A Ammo Burger é resultado da união de três empreendedores de Brasília: Fabrício Carone, Ronaldo Pena Costa Junior – ambos do Grupo ClubeCoat – e o renomado chef de cozinha Rafael Gagliano, que agrega à marca seus anos de experiência à frente da produção de hambúrgueres do Hard Rock Café de Barcelona. Juntos, eles pesquisaram a fundo o mercado de hambúrgueres, na capital, e identificaram as opções que as pessoas mais apreciam, buscando simplificar a produção, assegurando a sabor e a qualidade dos artesanais.

Além de satisfazer o apetite dos apaixonados por hambúrguer, a empresa promete entregar algo a mais e que tem tudo a ver com o momento que estamos vivendo. Segundo os empresários, por meio de uma atuação focada na valorização do ser humano, a Ammo Burger pretende levar ao mundo mensagens de esperança, incentivo, paz e amor. “O lucro deve ser uma consequência de tudo de bom que estamos construindo na Ammo Burger, com respeito ao próximo, nas relações com clientes, colaboradores e mercado, por meio de um atendimento especializado, mas também humanizado em todas as áreas. O mundo precisa disso, de mais amor”, explica Ronaldo Júnior.

Os artesanais da Ammo Burger trazem um blend especial, com carnes selecionadas e mistura de ingredientes diferenciados, para oferecer alto padrão de qualidade. O cardápio traz hambúrgueres com 170g, nas opções duplo ou triplo, nas versões clássicas – X Burguer, X Salada e X Bacon com cebola caramelizada – e no especial da casa, o Original Ammo Burger. Há também opções sem carne, como o Vegetariano (com cogumelos) e, ainda, o Low Carb (com alface no lugar do pão). As versões smash e ultrasmash, com 80 e 40g de carne, respectivamente, também estarão presentes no menu, para quem prefere um hambúrguer mais baixo, mais fininho.

O chef

O chef Rafael Gagliano é formado em gastronomia pela Escuela BELLART – Centro de Formacion de Cocineros y Pasteleros de Barcelona, com pós-graduação em “Cultura Gastronomica y Ciencia de la Alimentación”, na Universidad Camilo José Cela, em Madri, sob supervisão do renomado Ferran Adrià. Trabalhou em restaurantes de prestígio em Barcelona, Roma, Londres e Brasília. No período que morou na Europa viajou a diversos países, teve a oportunidade de conhecer temperos e ingredientes das mais diferentes regiões. A inspiração para a Ammo Burger do tempo que trabalhou na Hard Rock Café de Barcelona, conhecida por ser a loja da marca que mais vende hambúrgueres no mundo.

O ambiente

O projeto da Ammo Burguer é assinado pela arquiteta Géssika Furtado Ximenes. Segundo a profissional, o principal conceito utilizado para compor a proposta é trazer esta relação do mundo contemporâneo com a necessidade atual que estamos vivenciando o amor, o perdão, o companheirismo e o convívio social. “Para cultivar a experiência entre os usuários com o espaço teremos locais para deixar recadinhos com post it em uma das paredes, além de um banheiro cheio de frases que motivam as pessoas a melhorem sua autoestima”, conta Géssika.

Abertura da casa

A Ammo Burguer se prepara para iniciar suas atividades na segunda quinzena de maio, para o atendimento presencial ao público, caso a situação de abertura do comércio esteja normalizada. Caso contrário, a hamburgueria abrirá, excepcionalmente, apenas para atividades de delivery.

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