Filé à Parmegiana em Brasília é tradicional. O restaurante Serra Gaúcha apresenta uma versão especial do prato, sem lactose
Os restaurantes têm buscado dar uma nova cara a pratos tradicionais da gastronomia brasileira. A pedida do momento são as iguarias compostos por derivados do leite, sem lactose, agradando 35% da população – acima dos 16 anos -, que é intolerante ao açúcar. A Parrilha e Galeteria Serra Gaúcha, especializada em cortes de carnes nobres feitas na parrilha, entra na onda de repaginar pratos típicos e oferece uma opção que adequa a culinária brasileira para a população intolerante à lactose, com o suave toque dos Pampas. O filé à parmegiana em Brasília pode ser saboreado, no Serra Gaúcha, com ausência de lactose. Uma boa escolha para quem era privado de incluir o pedido no cardápio. Além do queijo sem o açúcar, o prato tem como ingredientes filé mignon e molho de tomate feito na casa, saindo por R$49,90 para uma pessoa e R$89,90, para duas pessoas.
O Serra Gaúcha espaço apresenta um ambiente aconchegante, que remete aos casebres interioranos do Sul. Mais informações em: www.restauranteserragaucha.com.br.
Serviço: Serra Gaúcha: carne com o sabor dos Pampas
Local: QS 3 lote 12 loja 1 – Pistão Sul – Taguatinga
Horário de funcionamento: Segunda-feira e terça-feira das 11h30 às 15h
Quarta-feira, quinta-feira e sexta-feira: 11h30 às 15h e 19h às 23h
Sábado: 11h30 às 16h e 19h às 23h
Domingo: 11h30 às 16h
Telefone: (61) 3352-5353
Assessoria de Imprensa: Etcetera Comunicação
(61)3573-4992/99170-0606/ 9114-4584 – Marina Figueiredo/Denise Margis
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