Ammo Burger une ao seu menu de artesanais mensagens de amor e respeito ao próximo, grafadas nos pães e no ambiente do espaço, que traz hambúrgueres com 170g, nas versões clássicas e especiais, além de opções vegetariana, low carb e smash. E se a casa é puro amor, no Dia das Mulheres, a hamburgueria declara todo o seu amor para elas, por meio da sua promoção “Ammo em Dodro”. No Dia 8 de março, as mulheres poderão aproveitar a oferta em qualquer opção do cardápio, independente do hambúrguer do dia. Basta comprar um hambúrguer, que o segundo é por conta da casa. Na compra de um combo, que acompanha batata e bebida, o hambúrguer vai em dobro.

A promoção é válida no dia 8 de março para as mulheres, apenas para pedidos no esquema takeout, pedindo pelo WhatsApp da casa (61 9377-2620) e retirando no balcão.

O post Dia das Mulheres: burger em dobro para elas apareceu primeiro em ETC - Comunicação - Brasília/DF.

 Com o surto de coronavírus, a Nativas Grill tem se reinventado para atender os clientes e manter as operações. A churrascaria que, costumeiramente, trabalha com rodízio, apresenta opções de pratos individuais que podem ser entregues em casa ou retirados no local (drive thru). As sugestões são pratos prontos, entre eles, há: o cordeiro (R$38,90), acompanhado de geleia de menta, alface, tomate, palmito e cebolas; o salmão (R$39,90) servido com arroz com brócolis, batatas frita e salada tomate e alface; a picanha (R$37,90), junto de arroz, fritas e feijão tropeiro; o bacalhau (R$35,90), acompanhado por batatas cozidas, cebolas fritas e arroz branco; o risoto de camarão (R$38,90), servido com salada caesar e torradinhas. Há ainda, as famosas “jantinhas” (R$15), feitas com arroz, feijão tropeiro, polenta frita, alface, tomate, que acompanham  espetinhos. Entre as alternativas, a casa oferece linguiça, carne, coração, frango, asinha ou coxinha da asa.

Além dos pratos, o Nativas oferece duas opções de marmitas individuais pré-montadas. A alternativa tradicional, com linguiça, frango e carne bovina mista, por R$15 e, a opção especial, que vem com picanha e fraldinha, por R$ 25. Ambas acompanham arroz, feijão, farofa e fritas.

O Nativas Grill redobrou os cuidados de higienização dos funcionários no preparo e entrega dos pratos, com a utilização de máscaras, luvas e álcool em gel. Os pedidos podem ser feitos pelo telefone (61) 3038-4680 ou 99375-3967. Taxa de entrega custa R$7.

O post Delivery e drive thru do Nativas Grill com pratos individuais apareceu primeiro em ETC - Comunicação - Brasília/DF.

Contagem regressiva para a abertura de uma autêntica hamburgueria artesanal na capital federal. Em meio à pandemia do novo coronavírus, um grupo de empresários de Brasília resolveu apostar no sucesso de um novo empreendimento: a Ammo Burger. A primeira loja da marca chega à 110 Norte, na segunda quinzena de maio e com um plano estruturado e simplificado de franchising. A Ammo Burguer incorpora ao seu modelo de franquia uma filosofia de amor ao próximo, em que palavras de amor, paz, perdão e fé serão grafadas, tanto nos pães dos hambúrgueres, como no interior das lojas -, instituindo e prezando por um relacionamento humanizado com seus clientes.

A Ammo Burger é resultado da união de três empreendedores de Brasília: Fabrício Carone, Ronaldo Pena Costa Junior – ambos do Grupo ClubeCoat – e o renomado chef de cozinha Rafael Gagliano, que agrega à marca seus anos de experiência à frente da produção de hambúrgueres do Hard Rock Café de Barcelona. Juntos, eles pesquisaram a fundo o mercado de hambúrgueres, na capital, e identificaram as opções que as pessoas mais apreciam, buscando simplificar a produção, assegurando a sabor e a qualidade dos artesanais.

Além de satisfazer o apetite dos apaixonados por hambúrguer, a empresa promete entregar algo a mais e que tem tudo a ver com o momento que estamos vivendo. Segundo os empresários, por meio de uma atuação focada na valorização do ser humano, a Ammo Burger pretende levar ao mundo mensagens de esperança, incentivo, paz e amor. “O lucro deve ser uma consequência de tudo de bom que estamos construindo na Ammo Burger, com respeito ao próximo, nas relações com clientes, colaboradores e mercado, por meio de um atendimento especializado, mas também humanizado em todas as áreas. O mundo precisa disso, de mais amor”, explica Ronaldo Júnior.

Os artesanais da Ammo Burger trazem um blend especial, com carnes selecionadas e mistura de ingredientes diferenciados, para oferecer alto padrão de qualidade. O cardápio traz hambúrgueres com 170g, nas opções duplo ou triplo, nas versões clássicas – X Burguer, X Salada e X Bacon com cebola caramelizada – e no especial da casa, o Original Ammo Burger. Há também opções sem carne, como o Vegetariano (com cogumelos) e, ainda, o Low Carb (com alface no lugar do pão). As versões smash e ultrasmash, com 80 e 40g de carne, respectivamente, também estarão presentes no menu, para quem prefere um hambúrguer mais baixo, mais fininho.

O chef

O chef Rafael Gagliano é formado em gastronomia pela Escuela BELLART – Centro de Formacion de Cocineros y Pasteleros de Barcelona, com pós-graduação em “Cultura Gastronomica y Ciencia de la Alimentación”, na Universidad Camilo José Cela, em Madri, sob supervisão do renomado Ferran Adrià. Trabalhou em restaurantes de prestígio em Barcelona, Roma, Londres e Brasília. No período que morou na Europa viajou a diversos países, teve a oportunidade de conhecer temperos e ingredientes das mais diferentes regiões. A inspiração para a Ammo Burger do tempo que trabalhou na Hard Rock Café de Barcelona, conhecida por ser a loja da marca que mais vende hambúrgueres no mundo.

O ambiente

O projeto da Ammo Burguer é assinado pela arquiteta Géssika Furtado Ximenes. Segundo a profissional, o principal conceito utilizado para compor a proposta é trazer esta relação do mundo contemporâneo com a necessidade atual que estamos vivenciando o amor, o perdão, o companheirismo e o convívio social. “Para cultivar a experiência entre os usuários com o espaço teremos locais para deixar recadinhos com post it em uma das paredes, além de um banheiro cheio de frases que motivam as pessoas a melhorem sua autoestima”, conta Géssika.

Abertura da casa

A Ammo Burguer se prepara para iniciar suas atividades na segunda quinzena de maio, para o atendimento presencial ao público, caso a situação de abertura do comércio esteja normalizada. Caso contrário, a hamburgueria abrirá, excepcionalmente, apenas para atividades de delivery.

O post Amor e hambúrguer: Ammo Burger inaugura em meio à crise apareceu primeiro em ETC - Comunicação - Brasília/DF.